¿QUE ES LA BIOTECNOLOGIA?

 

 

 

 

 

La biotecnología es la aplicación controlada y deliberada de agentes biológicos sencillos. –células vivas o muertas, o componentes celulares- en operaciones técnicamente beneficiosas, bien sea de fabricación de productos o como operaciones de servicios. Este es el sentido en el que se utiliza el término aquí, denominando útiles colectivamente a un conjunto de disciplinas y técnicas de trabajo actualmente vigentes que comparten principios básicos comunes. La palabra biotecnología se utiliza a veces en un sentido mucho más estrecho, para la utilización de la manipulación genética y de la biología molecular en direcciones que se esperan sean de utilidad; esto supone confundir los aspectos de moda con el conjunto útil y debe más a la filosofía de las agencias de publicidad que a la industria. Alternativamente la palabra biotecnología puede ser interpretada en un sentido muy amplio englobando todas las operaciones de la biología aplicada desde la agricultura hasta la ciencia culinaria. Indudablemente, con la biología moderna está avanzando nuestra tecnología para manejar organismos complejos, incluyendo nuestra propia especie y está mejorando nuestro entendimiento de muchos procesos tradicionales en los que los agentes biológicos se utilizaron de una forma menos controlada o deliberada, pero estas disciplinas más amplias son estudiadas muchos más útilmente por derecho propio (lo que significa que los biotecnologías no encuentren campo para realizar contribuciones útiles en ellas).

INTRODUCCION

Desde el redescubrimiento de las leyes de Mendel la mejora de las plantas de cultivo dejó de ser meramente empírica y se convirtió en científica. Las variedades se seleccionan por ciclos de polinización cruzada (hibridación) y selección. Se han ido creando variedades selectas que han terminado desplazando a las antiguas. Por ejemplo, el trigo de invierno es prácticamente la única variedad empleada en Occidente para la fabricación del pan.

Luego vino la introducción de la mecanización en la agricultura, junto con la aplicación de productos químicos (fertilizantes, plaguicidas, herbicidas).

La Revolución Verde (años 60), con sus nuevas variedades híbridas y sus prácticas intensivas con abonos y pesticidas llevaron a grandes aumentos de producción en muchos países que antes tenían graves problemas de suministros de alimentos (China, India, partes de Latinoamérica

Estamos entrando en una nueva era de la agricultura, de la mano de las nuevas biotecnologías (BT), con un papel central de la genética molecular. Ello se ha debido a un auge espectacular de los conocimientos básicos de biología vegetal y a la aplicación de las técnicas de Ingeniería Genética (I.G.).

A partir de ahora, la "revolución" agrícola va a depender menos de innovaciones mecánicas o químicas, y va a estar basada en un uso intensivo de saber científico y de técnicas moleculares y celulares

ABSTRACT

Plant life has been an elementary part in the life of animals and humans; of these important nutrients are obtained that allow the survival of many living things that live on Earth. The optimization of resources and mejoramieno of them, has led man from time immemorial, has managed processes for improvement, plant products being used farmaveutico food and the most interest. Currently, plant biotechnology is one of the technological tools that allow me to transfer a wider range of genetic information of a precise and controlled manner.
Unlike the traditional way of modifying plants including the uncontrolled crossing of hundreds or thousands of genes, plant biotechnology allows selective transfer of a gene or a few desirable genes. With its increased accuracy, this technique enables breeders to develop varieties with specific characteristics desired and without incorporating

Many of these characters in the new varieties developed defend plants from insects, diseases and weeds that can devastate the crop. Others incorporate quality improvements, such as fruits 

and vegetables more palatable; advantages for processing (eg tomatoes with a higher content of solids), and increased nutritional value (oilseeds that produce oils with lower saturated fat content).
These improvements in crops can help to produce an abundant and healthy food supply and protect our environment for future generations.
On the basis of new biotechnologies are developed techniques for isolating the cells, tissues and organs of plants and growing them under controlled conditions (in vitro). There is a considerable range of techniques available that vary widely in sophistication and time required to produce useful results.
The most crucial development for biotechnology was the discovery that a DNA sequence (gene) inserted into a bacterium induces the production of adequate protein. This broadened the possibilities for recombination and gene transfer with long-term implications for agriculture through genetic manipulation of microorganisms, plants and animals.

Técnicas de cultivo
http://www.youtube.com/watch?v=pdSrwfWfPCw

Generalidades de la biotecnología vegetal

Biotecnologías para la Seguridad Alimentaria

http://www.siap.gob.mx/opt/foroexpectativas/presentaciones2012/INIFAP.pdf

 

CONCLUSIONES

 

• La biotecnología en la agricultura ha producido grandes cambios en los cultivos  logrando una mayor producción y posterior exportación de materias primas.

• Consiste en una tecnología moderna  que se aplica en todo el mundo  y produce controversias  por sus posibles causas negativas en el medio ambiente.

• La biotecnología vegetal  debería aplicarse en la agricultura  tradicional en todo el país  porque generaría una mayor productividad  agrícola y  un desarrollo en su economía.

• Esta tecnología  debe replantear sus métodos  utilizados  en el sector agrícola  y aplicar métodos sostenibles, respetando el ecosistema en el mundo.

 

 

 

BIBLIOGRAFIA 
 

• .BENÍTEZ BURRACO A. (2005). Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas

• . CABALLERO JL, VALPUESTA V, MUÑOZ J (2001). Introducción a la biotecnología vegetal

• . LAÑEZ Enrique. 1.997. Ingeniería Genética De Plantas. Universidad de Granadas España ALBERT, A. 1999. Aplicaciones de la biotecnología en el mundo actual. Vida rural nº 79. pp. 29-31

• BIOPLANET. 2000. Conceptos básicos en Biotecnología Vegetal

• .PARRA BERNAL Luz Mery. Organismos Transgénicos. Módulo UNAD, Bogotá 2009

• .FORERO ACOSTA Gustavo. Biotecnología 1 Modulo UNAD. Bogotá